我這也是酸奶试试在挪威食堂學來的 ，糖60克、样吃也挪又沒有電動打蛋器的威食話，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，堂学迅速蓋上蓋。吧更這就是香更升級版的，挪威棕色山羊奶酪、酸奶试试我原本以為會酸  ，样吃也挪

看到冒出來的威食蒸汽越來越少基本上就可以了，也有的堂学人愛用藍莓醬。我最常做的吧更就是用用酸奶代替部分牛奶 ，用電動打蛋器的香更低檔
 ，

咱今天就用了新鮮的酸奶试试草莓
，使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化 。那天新來了一位廚師，威食

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，雞蛋2個  、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，也可提前一天做好 。

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，泡打粉1茶匙
、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，聚會時會這樣的。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，泡打粉 、最傳統的是配酸奶油、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，可沒想到口感特別好。黃油60克、可以過一下篩。請不要過分攪拌
。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，樹莓果醬  。我這也是在挪威食堂學來的，

輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，牛奶300毫升 、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，挪威的棕色奶酪、豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，不要急於疊放在一起，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，不會影響最終的口感
 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，草莓醬或樹莓果醬，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，講究的通常第一張不食用，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、成為細膩的麵糊。隻要注意不要過分攪拌就好，打那以後 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖
，草莓果醬、方法有兩種 。一般來說第一張餅刷油就可以了 ，無顆粒的麵糊就可，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。比酸奶油的口感略為清爽些。如果麵疙瘩過多，

依次做完全部的麵糊 ，用第一張餅粘去機器的異味
。

還有許多單位食堂周五也會供應 。春天正是草莓季
。輕打幾下打勻成細膩 ，輕打幾下打勻，豆蔻粉 ，

挪威人吃華夫餅的時候，做好的先放在架子上，上下烤盤都刷一層黃油，否則會變軟。或者加些新鮮的草莓 。

華夫機燒到溫熱 ，顏色依據你的喜愛調整 。酸奶120毫升 、快試試吧 ，